爽口南瓜苗的做法

• 美食食谱

材料：

南瓜苗500克，盐适量，醋适量，蒜末适量，生姜末适量，香油适量，鸡精适量，白糖适量，料酒适量，水适量。

做法：

1.南瓜苗洗净，切成段，焯水后捞出沥干水分。

2.将蒜末、生姜末、鸡精、白糖、料酒、盐、醋、香油、水混合成调味汁。

3.将调味汁倒入焯好水的南瓜苗中，拌匀即可。

4.放入冰箱冷藏1小时，即可食用。

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