冰淇淋的做法不用奶油
冰淇淋的做法不用奶油
可以使用牛奶、鸡蛋、糖等材料来制作冰淇淋，而不必使用奶油。以下是一种简单的冰淇淋制作方法：
- 将2杯牛奶倒入锅中，加入1/2杯糖，用中火加热，直到糖完全溶解。
- 将3个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
- 将热牛奶缓慢地倒入鸡蛋中，不断搅拌，以免鸡蛋凝固。
- 将混合物倒回锅中，用中火加热，不断搅拌，直到混合物变稠。
- 将混合物倒入容器中，放入冰箱冷冻室中，每隔30分钟取出一次，用搅拌器搅拌一下，直到冰淇淋变得柔软。
- 最后，将冰淇淋装入碗中，加入喜欢的水果、巧克力酱等配料即可。
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