黄豆红枣猪肚汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

黄豆红枣猪肚汤的做法

材料：

  • 黄豆100克
  • 红枣10枚
  • 猪肚1个
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将黄豆浸泡2小时，红枣洗净备用。
  2. 猪肚洗净，用开水焯烫5分钟，去除血水和杂质，切成小块。
  3. 将猪肚放入锅中，加入适量清水，加入姜片和料酒，大火烧开后转小火煮1小时。
  4. 加入黄豆和红枣，继续煮30分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

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