冰糖莲子燕窝的做法
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美食食谱
冰糖莲子燕窝的做法
材料：
- 燕窝 1 碗
- 冰糖 适量
- 莲子 适量
- 百合 适量
- 水 适量
步骤：
- 将燕窝用清水浸泡 2 小时，直至软化。
- 将莲子和百合用清水浸泡 1 小时，备用。
- 将燕窝用清水洗净，去除杂质。
- 将燕窝放入炖盅中，加入适量的水。
- 将莲子和百合放入炖盅中，加入适量的水。
- 加入适量的冰糖。
- 将炖盅放入蒸锅中，用中火蒸 2 小时。
- 取出炖盅，搅拌均匀即可食用。
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