绿豆薏仁米粥的做法：
1. 将绿豆、薏仁和大米淘洗干净，放入锅中加入适量清水，浸泡30分钟。
2. 将锅置于火上，大火烧开后转小火煮40分钟左右，期间需不断搅拌，以免粘锅。
3. 待粥煮至米烂粥稠时，加入冰糖搅拌均匀，再煮5分钟即可。
4. 最后，将绿豆薏仁米粥盛入碗中，撒上适量的芝麻即可食用。
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