水碗糕的做法大全

• 做法大全

水碗糕的做法：

1.准备好糯米粉、白糖、水、碱水、油。

2.将糯米粉、白糖、碱水混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。

3.将蒸锅加热，涂上一层油，将糊状物倒入蒸锅中，用中火蒸15分钟。

4.取出蒸好的糕，晾凉后切成小块。

5.锅中加入适量的油，烧热后将糕块放入锅中煎炸至金黄色即可。

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