韩国黑炸酱面的做法图解

韩国黑炸酱面的做法图解

材料:

  • 面条
  • 黑豆酱
  • 猪肉末
  • 洋葱
  • 黄瓜
  • 豆芽
  • 大葱
  • 水淀粉

步骤:

  1. 将洋葱、黄瓜、大葱切成丁状备用。
  2. 将黑豆酱、糖、盐、水淀粉混合备用。
  3. 锅中倒入油,加入蒜末煸炒出香味,加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入洋葱、黄瓜、豆芽、大葱翻炒均匀。
  5. 倒入黑豆酱混合物,翻炒均匀。
  6. 加入适量的水,煮开后转小火煮5分钟。
  7. 将面条煮熟,捞出沥干水分,放入碗中。
  8. 将炸酱倒在面条上即可。

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