韩国黑炸酱面的做法图解
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面食
韩国黑炸酱面的做法图解
材料：
- 面条
- 黑豆酱
- 猪肉末
- 洋葱
- 黄瓜
- 豆芽
- 大葱
- 蒜
- 盐
- 糖
- 油
- 水淀粉
步骤：
- 将洋葱、黄瓜、大葱切成丁状备用。
- 将黑豆酱、糖、盐、水淀粉混合备用。
- 锅中倒入油，加入蒜末煸炒出香味，加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入洋葱、黄瓜、豆芽、大葱翻炒均匀。
- 倒入黑豆酱混合物，翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮5分钟。
- 将面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。
- 将炸酱倒在面条上即可。
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