咖喱鸡盖饭的做法

• 美食食谱

咖喱鸡盖饭的做法

材料：

  • 鸡肉 200 克
  • 洋葱 1 个
  • 胡萝卜 1 根
  • 土豆 1 个
  • 咖喱块 1 块
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 米饭 适量

步骤：

  1. 将鸡肉切成小块，洋葱、胡萝卜、土豆切成小块备用。
  2. 热锅凉油，将鸡肉煎至变色，盛出备用。
  3. 同一锅中加入洋葱、胡萝卜、土豆煸炒至微软。
  4. 加入适量的水，煮至水开。
  5. 加入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。
  6. 加入煎好的鸡肉，煮至鸡肉熟透。
  7. 将煮好的咖喱鸡盖在米饭上即可。

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