鱼胶玉竹排骨汤做法：
材料：
- 鱼胶 50克
- 玉竹 50克
- 排骨 500克
- 姜 适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤：
- 将鱼胶、玉竹、排骨洗净备用。
- 排骨焯水后捞出备用。
- 姜切片备用。
- 将所有材料放入炖盅中，加入适量的水。
- 大火烧开后转小火炖2小时。
- 加入适量的盐调味即可。
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