白凉粉布丁的做法视频
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美食食谱
白凉粉布丁的做法视频：
1. 准备材料：白凉粉、水、糖、牛奶、吉利丁粉。
2. 将白凉粉和糖混合，加入适量水搅拌均匀。
3. 将牛奶倒入锅中，加热至70℃左右，加入吉利丁粉搅拌至完全融化。
4. 将步骤2中的白凉粉糖水倒入锅中，搅拌均匀。
5. 将步骤4中的混合液倒入布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
6. 取出凝固的白凉粉布丁，倒扣在盘子中，撒上适量的椰浆或其他喜欢的配料即可。
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