馄纯皮的做法大全

• 做法大全

馄饨皮的做法：

1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团，醒发20分钟。

2. 将面团擀成薄片，切成小块。

3. 将小块擀成薄片，用刀切成圆形。

4. 将馅料包入圆形面皮中，捏紧收口。

5. 煮沸的水中放入馄饨，煮熟即可。

馄饨皮的变种：

1. 用鸡蛋代替水，制作出的馄饨皮更加鲜嫩可口。

2. 在面粉中加入少量碱水，可以制作出更加筋道的馄饨皮。

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