雁来蕈做法和熬制
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美食食谱
雁来蕈做法：
1. 将雁来蕈洗净，切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入雁来蕈煸炒，加入盐、鸡精等调味料。
4. 加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟左右，直到雁来蕈软烂入味即可。
雁来蕈熬制：
1. 将雁来蕈洗净，切成小块备用。
2. 将雁来蕈放入锅中，加入适量的水，水量要稍微多一些。
3. 大火煮开后转小火熬制，期间要不断搅拌，以免粘锅。
4. 熬制至水分收干，雁来蕈变得黏稠，加入盐、鸡精等调味料即可。
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