蚝油煎牛排家常做法大全
蚝油煎牛排是一道美味的家常菜，下面是具体的做法：
材料：
- 牛排
- 蚝油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将牛排洗净，用厨房纸吸干水分，用刀在牛排两面划几刀，以便入味。
- 在牛排两面均匀地涂上蚝油，撒上盐和黑胡椒粉，腌制10分钟。
- 将淀粉均匀地撒在牛排两面上。
- 热锅凉油，将牛排放入锅中，煎至两面金黄色即可。
- 将牛排取出，切成适当大小的块，摆盘即可。
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