芋头排骨汤
材料：芋头、猪骨、姜、葱、盐。
步骤：1. 猪骨焯水后捞出备用；2. 芋头去皮切块备用；3. 热锅凉油，加入姜葱爆香；4. 加入猪骨和清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时；5. 加入芋头块，继续炖煮30分钟；6. 加入适量盐调味即可。
芋头鸡肉汤
材料：芋头、鸡肉、姜、葱、盐。
步骤：1. 鸡肉焯水后捞出备用；2. 芋头去皮切块备用；3. 热锅凉油，加入姜葱爆香；4. 加入鸡肉和清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时；5. 加入芋头块，继续炖煮30分钟；6. 加入适量盐调味即可。
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