慕斯生日蛋糕做法视频教程

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慕斯生日蛋糕做法视频教程

以下是慕斯生日蛋糕的制作步骤：

  1. 准备材料：饼干、黄油、淡奶油、糖、吉利丁粉、水、鲜奶油、草莓、蓝莓等。
  2. 将饼干压碎，加入融化的黄油，搅拌均匀，铺在蛋糕模底部，放入冰箱冷藏。
  3. 将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，静置10分钟。
  4. 将淡奶油和糖混合，打发至7分发，加入吉利丁水，继续打发至9分发。
  5. 将打发好的淡奶油倒入蛋糕模中，放入冰箱冷藏2小时以上。
  6. 将鲜奶油打发，涂抹在蛋糕表面，摆上草莓、蓝莓等水果即可。

制作慕斯生日蛋糕需要一定的技巧和耐心，但是制作出来的蛋糕口感细腻，清爽可口，非常适合夏天食用。

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