日式酱油拉面做法
日式酱油拉面做法：
材料：
- 拉面
- 鸡腿肉
- 鸡翅中
- 鸡胸肉
- 鸡骨头
- 鸡脚
- 鸡肝
- 鸡心
- 鸡胗
- 鸡皮
- 鸡油
- 鸡精
- 酱油
- 盐
- 葱
- 姜
- 蒜
- 香菜
- 辣椒油
步骤：
- 将鸡肉、鸡骨头、鸡脚、鸡肝、鸡心、鸡胗、鸡皮放入锅中，加水煮开后撇去浮沫，加入葱、姜、蒜，小火炖煮2-3小时，煮出鸡汤。
- 将鸡肉取出，撕成小块备用。
- 将鸡汤过滤掉杂质，加入鸡精、盐、酱油调味，煮开后关火。
- 将拉面煮熟，捞出放入碗中，倒入煮好的鸡汤，加入鸡肉、葱花、香菜、辣椒油即可。
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