豆角烧青椒的做法大全

豆角烧青椒的做法

1. 准备食材:豆角、青椒、蒜、姜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。

2. 豆角洗净去头尾,切成斜段;青椒洗净去蒂,切成菱形块;蒜、姜切末备用。

3. 热锅凉油,下蒜姜末煸炒出香味,加入豆角煸炒至变色,加入青椒块煸炒均匀。

4. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

5. 装盘即可食用。

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