全麦红枣馒头的做法大全

• 做法大全

全麦红枣馒头的做法

材料：

  • 全麦面粉 300克
  • 红枣 100克
  • 酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 水 适量

步骤：

  1. 将红枣去核，切成小块备用。
  2. 将全麦面粉、酵母、白糖混合，加入适量水搅拌成面团。
  3. 将面团揉至光滑，盖上湿布醒发 30 分钟。
  4. 将醒发好的面团揉成长条，切成小剂子，搓圆。
  5. 将搓好的面团压扁，放入红枣块，包好。
  6. 将包好的面团放入蒸锅中，大火蒸 15 分钟即可。

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