肉末炒粉条的做法

肉末炒粉条的做法

材料:

  • 猪肉末 100克
  • 粉条 100克
  • 胡萝卜 50克
  • 青椒 50克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将粉条用温水泡软备用。
  2. 胡萝卜切丝,青椒切丁,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入猪肉末煸炒至变色。
  5. 加入胡萝卜丝和青椒丁煸炒均匀。
  6. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味。
  7. 加入泡软的粉条煸炒均匀。
  8. 出锅前加入适量生抽提鲜。

美味的肉末炒粉条就做好了!

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