砂锅火锅的做法大全集
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做法大全
砂锅火锅的做法：
1. 准备食材：牛肉、羊肉、豆皮、豆腐、粉丝、蘑菇、白菜等。
2. 将砂锅加热，放入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入牛肉和羊肉，煸炒至变色。
4. 加入适量的水，放入料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、花椒等调料，煮开后转小火炖煮30分钟。
5. 将豆皮、豆腐、粉丝、蘑菇、白菜等食材放入砂锅中，煮至熟透即可。
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