宝宝牛肉松的做法
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美食食谱
宝宝牛肉松的做法
材料：
- 牛肉：500克
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 孜然粉：适量
- 五香粉：适量
- 蜂蜜：适量
步骤：
- 将牛肉切成薄片，用刀背拍打几下，使其更加松软。
- 将牛肉放入碗中，加入适量的盐、白糖、料酒、生抽、老抽、孜然粉、五香粉，搅拌均匀，腌制30分钟。
- 将腌制好的牛肉放入烤箱中，烤制20分钟。
- 取出牛肉，刷上一层蜂蜜，再放入烤箱中，烤制10分钟。
- 取出牛肉，晾凉后即可食用。
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