鸡翅尖的烧烤做法视频
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烤物
鸡翅尖的烧烤做法视频：
1. 准备材料：鸡翅尖、蒜末、生姜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
2. 将鸡翅尖洗净，用刀在鸡翅尖上划几刀，以便入味。
3. 将蒜末、生姜末、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉混合成腌料。
4. 将鸡翅尖放入腌料中，腌制30分钟至1小时。
5. 烧烤前，将烤架刷上一层食用油，以防粘连。
6. 将腌制好的鸡翅尖均匀地放在烤架上。
7. 烧烤时，先用中小火烤制，待鸡翅尖表面呈现金黄色时，再改用大火烤制，以增加烤制的香脆口感。
8. 翻面烤制，确保鸡翅尖均匀受热。
9. 烤制至鸡翅尖表面呈现焦糖色，香气四溢即可。
10. 取出烤好的鸡翅尖，撒上适量的孜然粉和辣椒粉，即可享用。
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