小米粥鸡蛋的做法

• 鸡蛋

小米粥鸡蛋的做法：

1. 准备好小米、鸡蛋、水、盐、葱花等食材。

2. 将小米淘洗干净，加入适量的水，放入锅中煮沸。

3. 调小火，继续煮小米粥，期间要不断搅拌，以免粘锅。

4. 将鸡蛋打入碗中，加入少量盐，搅拌均匀。

5. 待小米煮至粘稠时，将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，继续煮至鸡蛋熟透。

6. 最后撒上葱花即可。

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