鸡蛋卷米饭的做法
1. 准备材料：米饭、鸡蛋、盐、油、酱油、葱花。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子推动鸡蛋液，让它均匀地铺满锅底，煎至两面金黄色。
4. 将煎好的鸡蛋卷起来，切成小段备用。
5. 将米饭放入碗中，用勺子压实，倒扣在盘子中。
6. 将煎好的鸡蛋卷放在米饭上面。
7. 淋上适量的酱油和葱花即可。
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