烤箱做黄油曲奇饼干的做法视频：
1. 准备材料：黄油100克，糖60克，低筋面粉150克，蛋黄1个，泡打粉1/4小勺，香草精适量。
2. 将黄油室温软化，加入糖，用打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
3. 加入蛋黄，继续打匀。
4. 加入低筋面粉、泡打粉、香草精，用刮刀拌匀成面团。
5. 将面团放入保鲜袋中，搓成长条状，放入冰箱冷藏30分钟。
6. 取出面团，切成小块，用手搓成圆球状，放在烤盘上，用叉子压出花纹。
7. 烤箱预热至170度，将饼干放入烤箱中层，烤10-15分钟，至饼干底部微黄即可。
8. 取出饼干，放在网架上晾凉即可。
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