鱼腥草炖肉的做法

• 鱼的做法

鱼腥草炖肉的做法：

1. 准备好鱼腥草、猪肉、姜片、葱段等食材。

2. 猪肉切块，放入开水中焯水，捞出备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 加入焯过水的猪肉块，煸炒至变色。

5. 加入适量清水，放入鱼腥草，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。

6. 加入适量盐和味精调味，炖煮5分钟即可。

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