菠萝糕的做法视频

• 美食食谱

菠萝糕的做法视频：

1. 准备材料：菠萝、糯米粉、白糖、植物油。

2. 将菠萝去皮去芯，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。

3. 将菠萝泥倒入锅中，加入适量白糖，用中小火煮至菠萝泥变干，呈现出透明状，放凉备用。

4. 取一大碗，加入适量糯米粉，慢慢加入清水，搅拌均匀成糯米糊。

5. 将糯米糊倒入锅中，用中小火不断搅拌，煮至糯米糊变成半透明状，熟透即可。

6. 将煮好的糯米糊倒入模具中，压实，放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。

7. 蒸好后，取出晾凉，切成小块即可食用。

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