香芋南瓜球的做法

材料:

南瓜泥 150 克,芋头泥 150 克,糯米粉 100 克,玉米淀粉 50 克,白糖 50 克,植物油适量。

步骤:

1. 将南瓜和芋头分别蒸熟,捣成泥状。

2. 将糯米粉和玉米淀粉混合,筛入南瓜泥和芋头泥中,加入白糖,揉成面团。

3. 将面团分成小块,搓成球状。

4. 热锅凉油,将球放入锅中炸至金黄色。

5. 沥干油,即可食用。

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