烤鱿鱼干的做法：
1. 准备新鲜的鱿鱼，清洗干净后切成适当大小的块。
2. 准备调味料，可以根据个人口味加入盐、胡椒粉、蒜末、柠檬汁等。
3. 将鱿鱼块放入调味料中腌制15-20分钟。
4. 预热烤箱至200℃左右。
5. 将腌制好的鱿鱼块放入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤10-15分钟即可。
6. 烤好后取出，可以撒上一些香菜或者葱花作为装饰。
注意：烤鱿鱼的时间不宜过长，否则会导致鱿鱼过干过硬。
烤箱温度：
烤箱温度一般设置在200℃左右，具体温度可以根据自己的烤箱和鱿鱼的大小来调整。
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