考香菇肉的做法大全

• 做法大全

考香菇肉的做法

材料：

  • 瘦猪肉片250克
  • 香菇10朵
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量
  • 淀粉适量

步骤：

  1. 将瘦猪肉片切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 香菇切片，葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味
  4. 放入腌制好的瘦猪肉片煸炒至变色
  5. 放入香菇煸炒至香味四溢
  6. 加入适量水，烧开后转小火煮10分钟
  7. 加入盐、糖、鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可

考香菇肉做好了，可以撒上一些葱花点缀，口感更佳哦！

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