五花肉干茶树菇的做法大全
五花肉干茶树菇的做法
材料：
- 五花肉 300 克
- 茶树菇 200 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 五花肉切成薄片，茶树菇切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入五花肉煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水，煮开后转小火炖煮 30 分钟。
- 加入茶树菇，继续炖煮 10 分钟左右，直到五花肉和茶树菇都变得软烂入味即可。
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