青椒炒蘑菇的家常做法
青椒炒蘑菇的家常做法
青椒炒蘑菇是一道简单易学的家常菜，下面是具体的做法：
1. 准备好青椒和蘑菇，洗净切片备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入青椒和蘑菇翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。
4. 出锅前可以加入少许生抽提鲜。
小贴士：炒青椒时不要炒太久，以保持其脆嫩口感。
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