可乐鸡 整只鸡做法大全
可乐鸡 整只鸡做法大全
可乐鸡是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法也非常简单。以下是可乐鸡的整只鸡做法：
- 准备一只整鸡，去掉内脏和杂质，洗净晾干。
- 将鸡放入炖锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段、料酒、盐，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 将炖好的鸡取出，晾凉后切成块。
- 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入切好的鸡块煸炒。
- 加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精、可乐，翻炒均匀。
- 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮20分钟，直到汁收干即可。
- 最后撒上葱花即可。
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