翅根的做法 最正宗的做法
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美食食谱
翅根的做法 最正宗的做法
翅根是一道非常受欢迎的美食，有很多不同的做法。以下是最正宗的做法：
材料：
- 鸡翅中6个
- 盐适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将鸡翅中洗净，沥干水分，切成两半。
- 加入盐、生姜、料酒腌制15分钟。
- 将腌制好的鸡翅中放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 将煮好的鸡翅中捞出，沥干水分。
- 将生抽、老抽、白糖、鸡精混合成酱汁。
- 将鸡翅中放入酱汁中腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡翅中放入烤箱中，上下火200度，烤15分钟。
- 将烤好的鸡翅中取出，撒上适量的芝麻即可。
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