玉米豌豆虾仁做法
材料：
- 虾仁
- 玉米粒
- 豌豆
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 清水
- 油
做法：
- 虾仁洗净，加盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒油，烧至五成热，放入虾仁煸炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入玉米粒和豌豆煸炒均匀。
- 加入适量清水，煮开后加入虾仁，调入盐和生抽，翻炒均匀即可。
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