玉米豌豆虾仁做法

• 排骨, 豆腐

玉米豌豆虾仁做法

材料：

  • 虾仁
  • 玉米粒
  • 豌豆
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 清水
  • 油

做法：

  1. 虾仁洗净，加盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒油，烧至五成热，放入虾仁煸炒至变色，捞出备用。
  4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入玉米粒和豌豆煸炒均匀。
  5. 加入适量清水，煮开后加入虾仁，调入盐和生抽，翻炒均匀即可。

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