肉末和鸡蛋的做法

• 鸡蛋

肉末和鸡蛋的做法：

1. 准备好肉末和鸡蛋，将鸡蛋打散备用。

2. 在锅中加入适量油，烧热后放入肉末煸炒至变色。

3. 加入葱姜蒜末炒香，再加入适量盐、酱油、料酒、糖等调味料炒匀。

4. 倒入打散的鸡蛋液，用铲子迅速划散，炒至鸡蛋熟透即可。

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