小白菜水饺馅的做法大全
小白菜水饺馅的做法：
1. 准备好小白菜、猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、胡椒粉等食材。
2. 将小白菜洗净切碎，加入适量盐拌匀，静置片刻，待小白菜出水后挤干水分备用。
3. 将猪肉末放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、胡椒粉等调料，搅拌均匀。
4. 将调好味的猪肉馅和挤干水分的小白菜混合在一起，搅拌均匀成为馅料。
5. 取一张饺子皮，放入适量馅料，包成饺子的形状。
6. 烧开水，将饺子放入水中煮熟即可。
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