正宗潮汕虾粥的做法大全
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做法大全
潮汕虾粥的材料：
1. 大米 100克
2. 鲜虾 200克
3. 姜 适量
4. 葱 适量
5. 食盐 适量
6. 香油 适量
潮汕虾粥的做法：
1. 大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
2. 鲜虾去壳去头，留下虾尾，洗净备用。
3. 姜切成细末，葱切成葱花备用。
4. 煮好的米饭加入适量的水，放入虾尾、姜末，大火煮沸后转小火煮20分钟。
5. 加入鲜虾，继续煮5分钟左右，至鲜虾熟透。
6. 加入适量的食盐，撒上葱花，淋上香油即可。
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