巧克力花的装饰做法
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美食食谱
巧克力花的装饰做法:
1. 准备好巧克力,可以是黑巧克力、白巧克力或彩色巧克力。
2. 将巧克力融化,可以用微波炉或双锅煮法。
3. 将融化的巧克力倒入装有花形模具的袋子中,或者用勺子将巧克力涂在模具上。
4. 将模具放入冰箱冷藏,等待巧克力凝固。
5. 取出巧克力花,轻轻敲打模具,让巧克力花从模具中脱落。
6. 将巧克力花放在蛋糕或甜点上,即可完成。
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