香芋馒头卷的做法

• 美食食谱

材料：

馒头皮：中筋面粉300克，酵母3克，白糖30克，水150克，食用油适量；

馅料：香芋泥200克，白糖适量。

步骤：

1.将中筋面粉、酵母、白糖混合，加入水揉成面团，再加入食用油揉匀，静置1小时；

2.将香芋蒸熟，捣成泥，加入适量白糖调味；

3.将发好的面团揉成长条，分成若干小剂子，擀成薄片，放入香芋泥，卷成长条，切成小段；

4.将小段竖着放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

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