汤太油怎么补救的做法
汤太油怎么补救的做法
1. 加入醋或柠檬汁：醋或柠檬汁可以中和油腻感，使汤更加清爽。
2. 放入生姜：生姜有去腥解腻的作用，可以减轻油腻感。
3. 放入蔬菜：蔬菜可以吸收汤中的油脂，减轻油腻感。
4. 冷却后去除表面油脂：将汤冷却后，用勺子或吸油纸去除表面的油脂。
5. 加入面粉或淀粉水：面粉或淀粉水可以吸附汤中的油脂，使汤更加清爽。
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