蒜爆羊肉的做法大全

• 做法大全

蒜爆羊肉的做法

1. 准备羊肉、大蒜、生姜、青椒、红椒等食材。

2. 羊肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。

3. 大蒜、生姜切末，青椒、红椒切丝备用。

4. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。

5. 放入羊肉煸炒至变色。

6. 加入青椒、红椒继续煸炒。

7. 加入盐、生抽、料酒、糖等调味料翻炒均匀即可。

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