炒土豆腊肠的做法大全家常

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炒土豆腊肠的做法

1. 土豆去皮切块，腊肠切片备用。

2. 热锅凉油，放入土豆块煸炒至微黄色，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入腊肠片煸炒出香味，加入葱姜蒜末煸炒。

4. 加入煸炒好的土豆块，翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。

5. 出锅前撒上葱花即可。

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