巧克力馍馍的做法大全
巧克力馍馍的做法
材料：
- 中筋面粉 250克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 牛奶 120毫升
- 水 60毫升
- 巧克力粉 20克
- 食用油 20克
步骤：
- 将酵母加入温水中，搅拌均匀，静置5分钟。
- 将面粉、白糖、巧克力粉混合，加入牛奶和酵母水，揉成面团。
- 加入食用油，揉至面团光滑有弹性。
- 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵1小时。
- 将发酵好的面团取出，排气揉成长条状，切成小块。
- 将小块揉圆，放入蒸锅中，发酵20分钟。
- 开火蒸10分钟即可。
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