丝瓜粉丝汤的做法
丝瓜粉丝汤的做法
材料：
- 丝瓜1根
- 粉丝适量
- 鸡蛋1个
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱花适量
- 清水适量
步骤：
- 丝瓜去皮，切成薄片；粉丝用清水泡软备用。
- 锅中加入清水，放入丝瓜片，煮至丝瓜变软。
- 加入泡软的粉丝，煮至粉丝变软。
- 打入鸡蛋，搅拌均匀。
- 加入盐和鸡精，调味即可。
- 撒上葱花，即可食用。
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