萝卜馅饺子的做法
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美食食谱
萝卜馅饺子的做法
材料：
- 饺子皮
- 萝卜
- 猪肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 香油
步骤：
- 将萝卜去皮，切成小块，加入盐，搅拌均匀，静置片刻，待萝卜出水后，用纱布包住，挤出多余的水分。
- 将猪肉剁成肉末，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
- 将萝卜末加入肉馅中，搅拌均匀。
- 将馅料包入饺子皮中，捏紧口部，放入沸水中煮熟即可。
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