洋合笋的做法大全
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做法大全
洋合笋炒肉片
材料：洋合笋、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉、油。
做法：
1. 洋合笋切片，猪肉切片，葱姜蒜切末。
2. 猪肉加料酒、生抽、盐、糖、鸡精、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
4. 加入洋合笋煸炒，加盐调味，翻炒均匀即可。
洋合笋炒鸡蛋
材料：洋合笋、鸡蛋、葱姜蒜、盐、油。
做法：
1. 洋合笋切片，葱姜蒜切末，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入洋合笋煸炒。
3. 洋合笋熟后，倒入鸡蛋液，加盐调味，翻炒均匀即可。
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