苗家酸番茄的做法大全
苗家酸番茄的做法
材料：
- 番茄500克
- 辣椒50克
- 大蒜50克
- 盐适量
- 糖适量
- 醋适量
步骤：
- 将番茄洗净切成小块，辣椒和大蒜切碎备用。
- 将番茄、辣椒和大蒜放入容器中，加入适量的盐、糖和醋，搅拌均匀。
- 将容器密封，放置于阴凉处静置2-3天，直至出现酸味。
- 将酸番茄装入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏即可。
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