农村卤水豆腐做法视频:
1. 准备好豆腐、五香粉、花椒、八角、生姜、蒜、辣椒、酱油、盐、糖、料酒、水等食材。
2. 豆腐切成小块,用开水焯一下,捞出沥干备用。
3. 热锅凉油,放入花椒、八角、生姜、蒜、辣椒爆香。
4. 加入适量的酱油、盐、糖、料酒和水,煮开后放入豆腐块,小火煮20分钟左右。
5. 最后加入适量的五香粉,煮一会儿即可。
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