山车杂粮煎饼的做法

• 面食

材料：

1. 面粉 100g

2. 玉米面 50g

3. 糙米 50g

4. 小米 50g

5. 鸡蛋 1个

6. 牛奶 100ml

7. 水 100ml

8. 盐 适量

9. 油 适量

步骤：

1. 将面粉、玉米面、糙米、小米混合在一起，加入适量盐拌匀。

2. 打入一个鸡蛋，加入牛奶和水，搅拌均匀。

3. 将平底锅加热，加入适量油，倒入适量面糊，用小火煎至两面金黄即可。

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